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公司新聞
無錫厚橋蘇芽食品與江南大學簽約組建聯合實驗室
發布者:admin  點擊:2109
   

  近日,無錫厚橋街道新厚橋村的蘇芽食品有限公司與江南大學達成產學研深度合作意向,簽約設立“江南大學——無錫蘇芽食品聯合實驗室”,將共同實施推進“芽苗菜生產與深加工關鍵技術研究”項目,加快提升以芽苗菜為主體的現代農業產業發展水平和效益。

  據了解,坐落于厚橋街道新厚橋村的無錫蘇芽食品有限公司是目前國內最大的現代工業化芽苗菜生產企業,也是江蘇省第一家獲得國家農業部認證的無公害豆芽生產企業。此次與江南大學在科技開發、人才培養、成果轉化、合作交流、咨詢服務等方面開展深度合作,將幫助企業在篩選芽苗菜生產益生菌、優化芽苗菜生產工藝、開發芽苗菜深加工產品、做大產品市場營銷等四方面實現質的提升,助力企業做強延伸芽苗菜產業鏈,加快打造特征鮮明的現代農業產業體系。

  據悉,江南大學食品科學與技術國家重點實驗室在國內食品研發領域首屈一指。此次實驗室劉立明教授更親自具體負責合作項目的實施推進,將為深化產學研合作提供充足的技術支持、智力支撐和人才保障,助力蘇芽食品發展邁上新臺階。

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